Viña Seral
Procedente de la parte más septentrional de La Mancha, con un clima a medio camino entre el Mar Mediterráneo y el Océano Atlántico, llega a nuestras mesas Viña Seral. Un tinto con un claro sello de identidad manchego con grandes matices aromáticos y sólido cuerpo, ideal para maridar con carnes y asados. Su cepa dominante, Tempranillo, vid autóctona de gran calidad, da como resultado un vino de gran equilibrio y con la acidez debida.
PACK 6 BOTELLAS 3/4 L
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ELABORACIÓN
Fermentación maloláctica en depósito.
Maceraciones o encubados cortos de tan solo una semana.
Grado: 13,5%Vol.
Acidez total: 5,3g/l en Ácido TH2 (Tartárico)
En ph: 3,5
Azúcares: <2 g/l
Temperatura de fermentación: Entre 24ºC y 26ºC.
Duración de la fermentación en torno a 30 días.
Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 18ºC
Contiene sulfitos.
VARIEDAD
Tempranillo 100 %
NOTA DE CATA
Este vino 100% natural de origen español destaca por no contener colorantes artificiales y no recibir en su elaboración tratamiento alguno de ionización. Entre sus cualidades se encuentran su brillo y color rojo rubí y sus aromas frutales y florales.
MARIDAJE
Marida a la perfección con carnes de caza y aves de corral.
PRESENTACIÓN
Botella de 75cl. en caja de 6 unds.
