Sarmentera Verdejo
Este Verdejo Sarmentera se caracteriza por su auténtica frescura en paladar y su máxima expresividad frutal.
Por su variedad de uva 100% Verdejo, se postula como la mejor opción para acompañar mariscos o pescados blancos que no harán sino potenciar las cualidades de estos alimentos.
Y no te olvides ¡VINO SARMENTERA, EL VINO QUE BEBE ESPAÑA ENTERA!
PACK 6 BOTELLAS 3/4 L SARMENTERA
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ELABORACIÓN
Fermentación en depósito de acero inoxidable
Selección y clarificación de mostos.
Grado: 12%Vol.
Acidez total: 5,5g/l en Ácido TH2 (Tartárico)
En ph: 3,2
Azúcares: <2 g/l
Temperatura de fermentación: 18ºC.
Duración de la fermentación en torno a 20 días.
Temperatura de servicio: 6-8ºC.
Maceración en frío: 12 horas 6ºC.
Contiene sulfitos.
VARIEDAD
Verdejo
NOTA DE CATA
A partir de una variedad verdejo de viñedo propio, este vino es fresco y afrutado en nariz, aunque con un paladar complejo y envolvente con notas de hinojo. Destaca por su elegante tonalidad alimonada pálida, limpia y brillante.
MARIDAJE
Perfecto para acompañar Pescados y mariscos frescos, pero también para potenciar los sabores de pastas y arroces.
PRESENTACIÓN
Botella de 75cl. en caja de 6 unds.
